为提高专业技能教学质量，检验学生技能掌握情况，近日，我校进行了技能抽查考试。
本次技能抽考涉及汽车运用与维修、中餐烹饪、高星级饭店运营与管理和机械加工技术等四个专业，涉及汽车底盘、汽车电器、刀工技术、火工技术、餐饮服务、客房服务、数控机床、焊工技术等八个专业技能核心课程。为了使检测更科学、更有效、更接近专业标准，本次检测特聘请了四川省职匠汽车服务有限责任公司法人代表、总经理廖闻极、中式烹调二级技师、峨眉酒家总经理张涛、四川宏达金桥大酒店总经理助理邹秀琼等行业专家做考评员。
本次抽考，平均成绩77.8分，合格率90%，优良率52.9%。汽车底盘和餐饮服务平均分超90分、优良率均达到100%。刀工技术和火工技术掌握情况不是太理想。
我校教务处对该次抽考进行了数据分析，并对分析结果进行了全校通报，通报中指出，打铁还需自身硬，无须扬鞭自奋蹄，以后我校还将继续进行范围更大的技能抽考，希望通过技能抽考督促教师的教和学生的学，通过把专家请进来，接受专家指导，缩小学校与行业的差距。